Vitamine și minerale » Alimentatie echilibrata
Lintea un aliment bogat in antioxidanti, minerale si acid folic
La fel ca toate leguminoasele, lintea este bogata atat in fibre solubile, cat mai ales in fibre insolubile.
Lintea este o sursa excelenta de minerale, dintre care se disting fosforul, fierul, zincul si magneziul. Fosforul joaca un rol vital in mentinerea sanatatii oaselor si a dintilor. In plus, fosforul contribuie la dezvoltarea si regenerarea tesuturilor si la stabilizarea pH-ului sangvin.La randul sau, fierul este esential pentru transportul oxigenului in organism si pentru formarea globulelor rosii in sange. Zincul intra in reactiile imunitare si accelereaza cicatrizarea ranilor. Magneziul intra in actiunile enzimatice si intareste sistemul imunitar.
Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Ce se intampla doctore? Sunteți autorul articolului?
Îți mai recomandăm:
Află cât de bună este lintea pentru organism, dar şi în curele de slăbire, dacă vrei să dai jos câteva kilograme. Citește mai mult...
***
Intrebarea de pus pe gand azi: Daca trupul tau ar vorbi cu tine, despre ce crezi ca te-ar certa cel mai tare? Găsește-ți motivația!