Vitamine și minerale » Alimentatie echilibrata

Lintea un aliment bogat in antioxidanti, minerale si acid folic

Publicat în Ce se intampla doctore?

La fel ca toate leguminoasele, lintea este bogata atat in fibre solubile, cat mai ales in fibre insolubile.

Lintea este o sursa excelenta de minerale, dintre care se disting fosforul, fierul, zincul si magneziul. Fosforul joaca un rol vital in mentinerea sanatatii oaselor si a dintilor. In plus, fosforul contribuie la dezvoltarea si regenerarea tesuturilor si la stabilizarea pH-ului sangvin.

La randul sau, fierul este esential pentru transportul oxigenului in organism si pentru formarea globulelor rosii in sange. Zincul intra in reactiile imunitare si accelereaza cicatrizarea ranilor. Magneziul intra in actiunile enzimatice si intareste sistemul imunitar.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Ce se intampla doctore? Sunteți autorul articolului?

Prima regulă pentru o ‪digestie‬ perfectă este mestecarea îndelungată a mâncării. Dar și ceea ce mănânci contează!

Cartof dulce - El conține multe proteine și glucide, care sunt asimilate de organism aproape imediat datorită conținutului ridicat de apă.

Linte - Lintea conține multă proteină și fier, dar și vitamina B1. Acest produs este complet lipsit de grăsimi, în schimb conține niște glucide care se digera foarte ușor și oferă senzația de sațietate pentru o perioadă îndelungată.

Avocado - Acest fruct influențează pozitiv metabolismul și are o importanță sporită pentru oamenii afectați de obezitate. Lămâia verde, coriandrul și un pic de sare intensifică acțiunea sa în stomac și intestin.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet. Credit foto Pixabay

Nutritionistii sustin ca laptele este alimentul perfect din punct de vedere nutritional.

Laptele este bogat in vitamine, minerale si proteine. Nutritionistii sustin ca acesta este alimentul perfect din punct de vedere nutritional, deoarece asigura organismului toate substantele nutritive estentiale. Spre deosebire de laptele provenit de la animale care nu sunt crescute in conditii bio, cel organic este bogat in acizii grasi esentiali Omega 3 si vitamina E. Beneficiile laptelui bio pot fi explicate prin modul in care sunt hranite animalele. Acestea au o dieta naturala intr-o masura mai mare, fiind hranite cu iarba proaspata sau furaje.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.