Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Vitamine și minerale » Lactate

Din punct de vedere nutritional, laptele vegetal nu este chiar… lapte.

In principiu, laptele vegetal pastreaza proprietatile nutritive ale produsului din care e obtinut. Nu poate fi considerat un inlocuitor al laptelui decat in masura in care seamana la aspect si poate fi folosit ca liant in mancarurile vegetarienilor sau ale celor care tin post.

Laptele de soia este obtinut prin stoarcerea boabelor de soia. Are proteine, dar mai slabe decat cele din laptele natural, si mai putine grasimi. E lipsit de colesterol, ba, mai mult, consumul de lapte din soia scade colesterolul. Pe de alta parte, are si mari defecte: consumat in exces, duce la blocarea asimilarii mineralelor si proteinelor din celelalte alimente, putand crea chiar dezechilibre hormonale. Mai mult, laptele de soia trebuie consumat fiert – altfel, este nedigerabil.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Femeia. Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Smoothie-urile sau băuturile cremoase care au la baza fructe, legume, verdeţuri şi nuci asigură un plus de nutrienţi necesari organismului. Dar trebuie să cunoşti câteva reguli pentru a face combinaţiile cele mai potrivite.  Citește mai mult...

***

Încerci să slăbeşti dar nu obţii niciun rezultat? Iată care sunt factorii care stopează scăderea în greutate. Găsește-ți motivația!

Dieta Atkins

Dieta Atkins


Publicat în

Solutia propusa este foarte simpla: reduci sau elimini complet zaharul din alimentatie.

Voi incepe cu dieta Atkins, o dieta care in ultimii ani a capatat din ce in ce mai multa popularitate. Principiul de la care pleaca Dieta Atkins este ca greutatea in plus a corpului tau nu este o consecinta directa a regimului alimentar, sau ma rog, a excesului de mancare consumata, ci excesul ponderal este o consecinta a unui dezechilibru intervenit in alimentatia zilnica asociat cu o asimilare defectuasa a zaharului si derivatilor acestuia.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Dieta Atkins exclude din alimentatie pastele, produsele pe baza de cereale, amidon, legumele si dulciurile. Citește mai mult...

Cepele facilitează digestia prin intermediul unui carbohidrat special numit fructooligozaharid. Găsește-ți motivația!

La 42 ani, vedeta demonstreaza ca frumusetea nu tine cont de varsta biologica.

Tania Budi este adepta mancarurilor simple, cu cat mai putine ingrediente. Multe supe-creme, consommeuri de legume, salate cu ton si cel mai bun ulei de masline extravirgin pe care il gaseste, plus lamaie si otet balsamic de Modena.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

În intervalul 18-24 mai 2015, se va desfășura VegFest - Săptămâna vegetarienilor din România.  Citește mai mult...

Micul dejun este primul pas pe care nu trebuie sa-l sari din planul tau zilnic.  Găsește-ți motivația!