Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Vitamine și minerale » Omega 3

Cum să alegi grăsimi sănătoase

Publicat în Libertatea
Cum să alegi grăsimi sănătoase

Cercetătorii au arătat că nu cantitatea de grăsimi pe care le consumăm e importantă, ci tipul de grăsimi.

Grăsimile nocive măresc nivelul de colesterol din sânge şi riscul de anumite afecţiuni serioase. În schimb, grăsimile bune au efectul opus, protejează inima şi previn afecţiunile cardiovasculare. De fapt, grăsimile benefice, precum acizii graşi omega 3 sunt esenţiali pentru sănătatea fizică şi psihică.

Grăsimi benefice - Grăsimi mononesaturate: ulei de măsline; ulei de rapiţă; ulei de floarea soarelui; ulei de alune; ulei de susan; avocado; măsline; migdale; alune; caju.

Grăsimi polinesaturate: ulei de soia; ulei de porumb; ulei de şofran; nuci; seminte de floarea soarelui, susan, dovleac, in; peşte gras: somon, ton, macrou, hering, păstrav, sardine; lapte de soia; tofu.
 

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Libertatea. Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Grăsimile sănătoase sunt esenţiale pentru organism şi nici nu îngraşă dacă sunt consumate în cantităţi moderate Citește mai mult...

***

Pentru a rămâne atractivă, prima masă din zi are nevoie şi de un pic de diversitate: pe lângă cerealele cu lapte şi omletă, există variante mai incitante. Găsește-ți motivația!

Orice „lectie“ despre grasimi incepe cu clasificarea lor: vegetale si animale si in saturate si nesaturate.

Ai tot auzit ca e bine sa mananci aceste grasimi cu nume de litera greceasca, dar nimeni nu-ti explica de ce sunt ele atat de sanatoase.

Orice „lectie“ despre grasimi incepe cu clasificarea lor: vegetale si animale si in saturate si nesaturate. In privinta acestora din urma, ar fi mai multe de explicat, dar n-avem loc, asa ca trebuie sa-i crezi pe specialisti pe cuvant cand iti spun, la unison, ca grasimile polinesaturate sunt bune pentru sanatatea ta.

Din aceasta categorie fac parte si grasimile esentiale, care contin acizi grasi Omega 3 si Omega 6.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Pestele si fructele de mare au un continut ridicat de acizi grasi Omega 3 si Omega 6 pentru buna functionare a inimii. Citește mai mult...

Iată ce emoții pozitive îți influențează într-o foarte mare măsură starea de sănătate fizică, dar și psihică. Găsește-ți motivația!

Suplimentele nutriționale ar putea avea un rol central în prevenirea bolilor de inimă

Adultii aflati la o varsta inaintata care iau antioxidanti ce vizeaza in special mitocondriile au parte de un efect de inversare a imbatranirii vaselor sanguine cu un echivalent de la 15 la 20 de ani, potrivit un studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea Colorado din Boulder.

Studiul, publicat recent in revista "Hypertension" editata de American Heart Association, prezinta un numar mare de dovezi stiintifice care sugereaza ca suplimentele nutritionale ar putea avea un rol central in prevenirea bolilor de inima. 

De asemenea, cercetarea reinnoieste ideea ca suplimentele alimentare din clasa antioxidantilor ar putea aduce beneficii masurabile pentru sanatatea organismului uman.

"Acesta este primul studiul clinic ce evalueaza impactul antioxidantilor ce targeteaza mitocondriile si functiile vasculare ale subiectilor umani. Dovezile noastre sugereaza ca aceste suplimente ar putea prezenta oportunitati reale pentru reducerea riscului legat de varsta si sanatatea cardiovasculara," declara autorul principal al studiului, Matthew Rossman.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet. Credit foto Pixabay.com

Îți mai recomandăm:

Probioticele pot avea beneficii asupra sănătății intestinale și asupra sănătății ficatului Citește mai mult...

Interviu cu Mihaela Stroe, expert în inteligenţa nonverbală şi în analiză comportamentală Găsește-ți motivația!