Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Povești de succes » Trucuri simple

Daca ai un jurnal alimentar, vei fi tentat sa consumi mai putine calorii si sa slabesti mai repede.

1. Cunoaste-ti motivele. Daca stii ce iti doresti sa obtii de la jurnalul tau alimentat, vei fi sigur că inregistrezi informatiile care te vor ajuta. Fii sincer asupra dorintelor tale, chiar daca vrei sa fii mai atent la diferite mancaruri sau pur si simplu sa te asiguri ca mananci sanatos.

2. Alege-ti propriul format. Creeaza un sistem care sa functioneze pentru tine. E recomandat sa incluzi orele la care mananci, felurile de mancare, portia, dar si gradul de foame in care te afli. Tine cont de carbohidrati, grasimi si fibre. 

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Coolinaria. Sunteți autorul articolului? Credit foto Flickr

Îți mai recomandăm:

Un truc este sa incluzi proteine in meniul tau zilnic, pentru ca mentin senzatia de satietate, ard calorii si ajuta la creionarea muschilor.  Citește mai mult...

***

Iată 3 motive pentru care plânsul arată că ai un psihic puternic!  Găsește-ți motivația!

De ce e bine să mâncăm pastele al dente, cartofii reci sau să nu prăjim niciodată în ulei de măsline?

Fierbeti-vă pastele cu câteva minute mai puţin decât timpul recomandat - Pastele tind să aibă un indice glicemic (GI) scăzut, ceea ce înseamnă că ele vă asigură o senzaţie de saţietate pentru mai mult timp. Însă pentru a realiza acest lucru, ele trebuie să fie preparate "al dente" (să fie fierte, dar interiorul să fie ferm). Atunci când pastele sunt tari, enzimele digestive din intestin au nevoie de mai mult timp pentru a transforma amidonul în zaharuri, pe care le eliberează lent în fluxul sangvin, oferind senzaţia de saţietate pentru mai mult timp.

Dacă pastele sunt fierte prea mult, indicele glicemic creşte, iar amidonul este descompus mai repede în zaharuri. Experţii recomandă să fierbeţi pastele cu 2-3 minute mai puţin decât timpul indicat de preparare, pentru a obţine această textură "al dente".
 

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Nu doar alimentele pe care le consumi ar trebui sa te preocupe, ci si felul in care sunt preparate. Citește mai mult...

Persoanele pesimiste si preocupate de propriile defecte sunt mai motivate sa slabeasca. Găsește-ți motivația!

"Trebuie să învăţăm să cumpărăm alimente sănătoase pentru a găti preparate sănătoase", spune prof. dr. Mencinicopschi.

"Gătiţi cu dragoste, mâncaţi cu dragoste, căci aceasta va deveni cel mai preţios ingredient al mâncării, care ne va hrăni atât corpul, cât şi spiritul, întârziind în acelaşi timp bătrâneţea", îşi începe volumul "Reînvaţă să găteşti: Carte de bucate sănătoase" cunoscutul profesor dr., specialist în nutriţie. Ambianţa în care servim masa trebuie să fie armonioasă, caldă şi calmă.

De ce? Pentru că starea de spirit negativă blochează digestia, indiferent de calitatea alimentelor din farfurie. Aşadar, evitaţi să luaţi masa cu persoane care nu vă sunt simpatice. Consumaţi doar un aliment concentrat la o masă.

Urmareste-l pe Dr. Gheorghe Mencinicopschi online si Facebook.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

"Trebuie sa invatam sa cumparam alimente sanatoase pentru a gati preparate sanatoase", spune prof. dr. Mencinicopschi.  Citește mai mult...

Află de la Dr. Oz ce trebuie să cuprindă lista ta de cumpărături şi care sunt cele mai potrivte reţete pentru a scăpa de burtă! Găsește-ți motivația!