Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Stil de viață » Dieta vegetariana

Dr. Radulescu revine cu un nou articol după mii de comentarii primite din ambele tabere

Articolul „Am fost vegan pentru o lună” a născut o furtună pe internet, cu mii de comentarii venite din partea ambelor tabere, adepți ai veganismului sau oameni care consumă produse de origine animală. E foarte bine că s-a întâmplat așa.

Știam că subiectul e unul sensibil, dar sincer nu mă așteptam la atâtea atacuri, mai ales că în esența lui, articolul original îndeamnă la echilibru și nu spune nicăieri că veganismul nu este posibil. Ofer, încă din start, scuze pentru un anumit punct: nu am dorit generalizarea când am dat exemple de vegani care nu se comportă normal, voind a impune peste tot alegerea lor, arătând poze dramatice, promovând până și interzicerea vaccinurilor, printre altele. Știu sigur că nu toți veganii sunt așa. Voi analiza niște chestiuni, plecând de la reacțiile pe seama materialului.

Mi s-a spus că American Dietetic Association îndeamnă la vegetarianism (cu forma de veganism inclusă) și mi s-a trimis un sumar de articol publicat în 2009 și acceptat de PubMed. Poziția acelei asociații se bazează pe un studiu care arată că o dietă vegetariană pare să fie răspunzătoare pentru incidențe mai mici ale bolilor cardiovasculare, ale diabetului de tip II, ale anumitor cancere, dar adepții acestei conduite alimentare trebuie să aibă mare grijă la aportul de calciu, fier, proteine, zinc, vitamina B12 (aici). Adică exact ce am afirmat eu.

Prestigioasa publicație The New York Times trage un semnal de alarmă (articol aici) despre legăturile materiale ample dintre American Dietetic Association (și-a schimbat numele în Academy of Nutrition and Dietetics în 2012) și corporații precum Coca-Cola, Mars, McDonald’s. Asta ca să vedem interesul lor pentru sănătate. Mai mult, asociația are înregistrați nutriționiști, nu medici. Vă invit să citiți primul răspuns de aici, e destul de relevant. Huffington Post relatează de asemenea situația acestei asociații (aici). Am terminat cu această organizație și pozițiile ei.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Republica.ro. Sunteți autorul articolului? Credit foto Pixabay.com

Îți mai recomandăm:

Am încercat să fiu vegan pentru o lună și am eșuat lamentabil Citește mai mult...

***

Unul dintre secretele pe care mizeaza Dr. Oz este un amestec de suc de grepfruit cu otet de mere consumat inainte de fiecare masa. Găsește-ți motivația!

Spanacul in dieta

Spanacul in dieta


Publicat în Dietetik.ro

Plin de minerale si vitamine, cu putine calorii, spanacul in dieta se preteaza la orice combinatii.

Perfect in dietele vegetariene, in cele care urmaresc scaderea in greutate, in dietele de detoxifiere si in alimentatia sanatoasa, in general, spanacul poate fi consumat crud sau preparat, sub forma de piureuri, salate, mancaruri calde sau reci. Spanacul in dieta, in orice fel de dieta, este principala sursa de vitamina K, 100 de grame de spanac asigurand 500% din doza zilnica recomandata. In 100 de grame de spanac se mai gaseste dublul cantitatii de vitamina A necesara zilnic, 15% din necesarul de fier, calciu si vitamina C.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Spanacul este o sursa excelenta de vitamine A, E, B1, C si K si nu are voie sa lipseasca din dieta de primavara. Citește mai mult...

Work-life balance sau echilibrul dintre viață personală și cea profesională ar trebui adaptat pentru fiecare individ în parte, însă există o serie de sfaturi general valabile. Găsește-ți motivația!

Dieta cu hrană vie presupune consumarea unor alimente în starea lor naturală, fără să le găteşti.

Dieta cu hrană vie presupune consumarea unor alimente în starea lor naturală, fără să le găteşti. Dacă te ţii de ea, poţi scăpa de 3 kg în 2 săptămâni.

Alimentele incluse în această dietă îti elimină toxinele din organism, vindecă părţile bolnave şi te apără de alte boli. După două săptămâni, poţi introduce treptat carne pregătită pe grătar sau supe de legume. Există două reguli după care trebuie să te ghidezi în această dietă.

Consumă cât mai multe legume, fructe proaspete şi uscate, cereale integrale, seminţe şi lactate crude, în starea lor naturală, adică neprelucrate termic.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Manca alimente in starea lor naturala, fara sa le gatesti. Daca faci asta, poti scapa de 3 kg in 2 saptamani. Citește mai mult...

Foloseste o masa sau o fata de masa neagra. In practica Feng Shui negrul actioneaza ca un inhibator al poftei de mancare. Găsește-ți motivația!