Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Stil de viață » Alimentatie echilibrata

Am fost vegan pentru o lună

Publicat în Eusuntv.ro
Am fost vegan pentru o lună

Am încercat să fiu vegan pentru o lună și am eșuat lamentabil

Dați-mi voie să vă explic cum s-a întâmplat totul.

Medic fiind, m-am plasat sceptic. Știam că e foarte greu să-ți iei nutrienții doar din legume, semințe, fructe. Cu vitamina B12 e complicată treaba, deoarece se găsește doar în produse de origine animală și-n cele vegane îmbogățite cu B12, dar e discutabilă „îmbogățirea” asta și e nevoie de suplimentare serioasă. Adăugăm calciul, zincul, fierul și lista problemelor crește. Până în momentul începerii exercițiului, știam că omul e un animal omnivor, că strămoșii noștri au fost vânători și pescari, că proteinele diferă din punct de vedere al calității, că unii aminoacizi nu se găsesc în cele mai multe plante, că animalele care consumă carne bat la orice oră în inteligență animalele care consumă doar plante, că există diferențe serioase în creier între specii. Tot m-am înhămat la challenge, ca o curiozitate.

Tot felul de vedete recomandă veganismul, adică evitarea oricărui produs alimentar de origine animală. O fac arătând cum sunt chinuite animalele, cum industria asta distruge planeta. Acestea sunt puncte forte pe care orice vegan ți le aruncă în față și e capabil să vină cu exemple nesfârșite când vrei să-l contrazici.

Am mâncat cereale fără zahăr, cu lapte de cocos sau migdale, fructe de toate felurile, salate, legume la cuptor sau fierte, semințe, supe de linte, tofu. După câteva zile, ne simțeam minunat, chiar părea că ne obișnuiserăm cu totul, eram mai energici ca niciodată. Apoi, dezastru. După două săptămâni, am început să mai avem forță pentru aproape nimic. Eram într-o stare de oboseală generală, fără niciun chef, cu amețeli, cu lentoare, cu tot tacâmul. Mă tot întrebam unde să fie greșeala și dacă nu cumva altceva produce simptomele, fără vreo legătură cu dieta.

N-am găsit nimic. Un vegan are nevoie, ca orice om, de proteine. Cam 0.8 grame per kilogram corp, asta însemnând vreo 60 de grame pe zi pentru mine. Proteinele se găsesc în legume, fructe, semințe, dar în cantități mai mici decât în carne. Semințele sunt cele mai bogate, dar ca să iei 20 de grame de proteine la o masă, îți trebuie o cantitate considerabilă; ele sunt bogate în grăsimi și destul de calorice – dai peste cap intake-ul de calorii și te îngrași negreșit.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Eusuntv.ro. Sunteți autorul articolului? Credit foto Pixabay.com

Îți mai recomandăm:

Dr. Radulescu revine cu un nou articol după mii de comentarii primite din ambele tabere Citește mai mult...

***

Stabileste cat vrei sa slabesti si in cat timp, dar ai grija ca scopul tau sa fie realist. Găsește-ți motivația!

Scapa de burta prin dieta

Scapa de burta prin dieta


Publicat în www.ziare.com

Burta inestetica, un strat de grasime pe care il indepartezi prin alimentatie si exercitii.

Pentru ca nu poti elimina grasimile numai dintr-o anumita parte a corpului, cura ta pentru a avea un abdomen plat va fi una de slabire. Vestea buna este ca, in orice cura de slabire, zona abdomenului este prima la care se pot inregistra imbunatatiri.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Din pacate, grasimea de pe burta nu este numai inestetica, ci reprezinta si un factor de risc pentru sanatatea ta. Citește mai mult...

In emisiunea sa, celebrul doctor promoveaza alimentatia sanatoasa. Iata 6 alimente pe care le prefera Dr. Oz si care nu-i lipsesc niciodata din bucatarie. Găsește-ți motivația!

Un pahar de suc de morcovi pe zi iti curata eficient ficatul de toxine si contribuie la incetinirea procesului de imbatranire.

Doctorul Max Gerson il recomanda pacientilor sai in tratamentul diferitelor boli si in preventia cancerului. In cazul unor afectiuni grave este indicat sa urmati o cura de cateva zile in care sa includeti in meniu si sucul de morcovi cu mere.

Amesteca in blender 5-7 morcovi feliati si un kilogram de mere taiate cubulete si bea sucul rezultat pe parcursulunei zile.

Este bine sa consumi sucul proaspat. Daca il introduci in frigider sau il lasi la temperatura camerei mai multe ore isi pierde din nutrienti.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Condiţia este să fie proaspete, crude şi fără conservanţi Citește mai mult...

Ceaiul de patrunjel este un antioxidant puternic si are efect diuretic, adica elimina apa din tesuturi.  Găsește-ți motivația!