Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Schimbare și motivație » Dr. Mihaela Bilic

Un corp sănătos şi o greutate satisfăcătoare presupune schimbarea obiceurilor alimentare pe viaţă, nu doar pentru o zi.

"Dacă vreţi să scăpaţi pentru totdeauna de lupta cu kilogramele în plus, trebuie să vă modificaţi definitiv felul în care mâncaţi. Asta nu înseamnă o cură de slăbire pe viaţă, ci obiceiuri alimentare corecte, respectate în cea mai mare parte din timp, care vă pot asigura nu numai silueta pe care o doriţi, dar şi o sănătate foarte bună", explică nutriţionstul Mihaela Bilic.

1. consumaţi zilnic legume proaspete deoarece sunt bogate în apă, fibre, vitamine, minerale, fitonutrienţi şi sărace în calorii.

2. alegeţi produsele integrale şi pâine neagră pentru conţinutul bogat în fibre, vitamina E şi minerale.

3. nu lăsaţi să treacă o săptămână fără să mâncaţi leguminoase (fasole boabe, mazăre, linte, năut) care sunt bogate în proteine vegetale şi fitonutrienţi.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Romania Libera. Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

A manca sanatos nu inseamna ca trebuie sa renunti la felurile preferate de mancare. Citește mai mult...

***

Perele sunt fructele ideale pentru persoanele care doresc să ţină cură de slăbire, dar sunt sensibile la dulciuri. Găsește-ți motivația!

De ce e bine să mâncăm pastele al dente, cartofii reci sau să nu prăjim niciodată în ulei de măsline?

Fierbeti-vă pastele cu câteva minute mai puţin decât timpul recomandat - Pastele tind să aibă un indice glicemic (GI) scăzut, ceea ce înseamnă că ele vă asigură o senzaţie de saţietate pentru mai mult timp. Însă pentru a realiza acest lucru, ele trebuie să fie preparate "al dente" (să fie fierte, dar interiorul să fie ferm). Atunci când pastele sunt tari, enzimele digestive din intestin au nevoie de mai mult timp pentru a transforma amidonul în zaharuri, pe care le eliberează lent în fluxul sangvin, oferind senzaţia de saţietate pentru mai mult timp.

Dacă pastele sunt fierte prea mult, indicele glicemic creşte, iar amidonul este descompus mai repede în zaharuri. Experţii recomandă să fierbeţi pastele cu 2-3 minute mai puţin decât timpul indicat de preparare, pentru a obţine această textură "al dente".
 

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Nu doar alimentele pe care le consumi ar trebui sa te preocupe, ci si felul in care sunt preparate. Citește mai mult...

Andreea Marin se pare ca isi doreste sa slabeasca si asta poate fi motivatia de care are nevoie. Găsește-ți motivația!

Celebrul Dr. Oz îţi propune un plan de slăbit sănătos în două săptămâni, consumând doar alimente sănătoase.

1. Lista cu ce trebuie să mănânci pe parcursul unei zile

La trezire: O cană cu apă caldă şi cu zeama de la o jumătate de lămâie.

Smoothie pentru micul dejun: amestecă în blender o cană cu lapte de migdale (sau soia) cu 2 linguriţe de seminţe de in, o jumătate de banană şi o jumătate de cană cu fructe de pădure congelate.

Consumă cu regularitate ceai verde organic.

Proteine: 170 de grame de carne (pui, curcan sau peşte) pe zi.

Carbohidraţi: 1/2 cană cu orez integral pe zi.

Grăsimi: Alege-le pe cele bune, cum ar fi uleiul de măsline, nucile, avocado, somon.

Lactate: 1 iaurt grecesc cu 2% grăsime pe zi. Fără alte produse lactate.

Legume: Doar pe cele cu indice glicemic scăzut şi supe de legume.

Gustări: Humus, murături, un pumn de nuci/seminţe crude.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Cu dieta indicelui glicemic câştig şi la capitolul sănătate, şi la capitolul formă fizică. Citește mai mult...

Calea cea mai sigura de a tine o cura de slabire este stabilirea unui program strict al orelor de masa, o lista clara de alimente permise si interzise si multe exercitii fizice.  Găsește-ți motivația!