Radio spacer line
Pornim Happy Radio...
Login

Remedii naturiste » Gustari

Suntem în Postul Paştelui şi masa de prânz poate deveni o problemă atunci când singura cantină din zonă oferă ciorbă de perişoare şi tocăniţă cu carne de porc. Iată câteva gustări de post la birou, pe care le poţi lua de acasă , la pachet, foarte sănătoase.

Supă-cremă de legume, cu năut

Ingrediente: 1 dovlecel (cca 300 g)ș 250 g broccoli, 100 g mazăre verde, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 3 linguri de ulei de măsline, cca 800 ml supă de legume, sare, piper alb măcinat, 150 g năut fiert, 2 cepe verzi, 2 chifle, unt.

Se curăţă dovlecelul şi se taie în două, pe lungime, apoi felii. Se spală broccoli şi mazărea. Se rupe broccoli în bucăţi mai mici.

Se curăţă ceapa şi usturoiul şi se taie mărunt, apoi se călesc în uleiul încins, într-o cratiţă. Se adaugă legumele şi se călesc şi acestea. Se toarnă supa de legume şi se lasă la foc mic.

Când legumele se înmoaie, se mixează supa foarte bine. Se condimentează cu sare şi piper, apoi se adaugă năutul. Se încălzeşte supa din nou, apoi se ia de pe foc. 

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Unica.ro. Sunteți autorul articolului?

~
~

Îți mai recomandăm:

Iata o dietă care să te facă să te simti sătulă, dar să si slăbesti.  Citește mai mult...

***

Kilogramele în plus sunt o povară pentru toată lumea, însă nu trebuie să recurgi la diete drastice care-ţi distrug sănătatea, ci să ai grijă la ceea ce mănânci şi să cunoşti alimentele care topesc grăsimea. Găsește-ți motivația!

In anul 2013 ajungem să dăm crezare unor idei vechi despre alimentaţie şi diete, rămase moştenire de la generaţiile anterioare.

Ouăle nu sunt bune pentru inimă -  Specialiştii americani susţin că persoanele sănătoase pot consuma un ou pe zi fără nici un risc. Penny Kris-Etherton, profesor în cadrul Penn State University, susţine că dacă ne raportăm la cantitatea totală de grăsimi, şi deci colesterol, pe care o consumăm zilnic, cea provenind de la un singur ou nu înseamnă mai nimic.

În plus, atunci când cantitatea de colesterol consumată depăşeşte cu puţin nevoile organismului, acesta pur şi simplu nu mai produce el însuşi colesterol pentru a compensa. Prin comparaţie, grăsimile trans şi cele saturate sunt cu mult mai periculoase pentru sănătate, iar un ou de dimensiuni mari conţine 2 grame de grăsimi saturate (10 procente din doza zilnică permisă) şi 0 grăsimi trans.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Ce contine un ou? Conform whfoods, un ou de gaina are circa 50 de grame si contine 70-80 de calorii.  Citește mai mult...

Obiceiurile nesănătoase afectează calitatea vieții și contribuie într-o mare măsură la instalarea îmbolnăvirilor. Găsește-ți motivația!

Un prim aspect de care trebuie sa tinem cont este echilibrul nutritional.

Indiferent ca este perioada postului sau nu, indiferent de anotimp, organismul fiecaruia dintre noi are nevoie de toate grupele de nutrienti: carbohidrati, proteine si grasimi. „Cei mai multi dintre cei care postesc cad in capcana carbohidratilor. Adica, fac exces de paine, paste fainoase si cartofi care, desi sunt alimente necesare organismului, trebuie consumate cu moderatie” ne sfatuieste Dr. Corina Zugravu – medic primar nutritie si igiena alimentara.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Consuma paste si paine rar si pune pe masa produse bogate in proteine si grasimi sanatoase. Citește mai mult...

Cei mai multi oameni au greutati cand trec la o dieta mai sanatoasa si nu inteleg de ce se intampla aceasta. Găsește-ți motivația!