Radio spacer line
Pornim Happy Radio...
Login

Remedii naturiste » Vegan raw

Este mâncarea raw mai bună?

Publicat în CugetLiber.ro
Este mâncarea raw mai bună?

Concentrându-ne atenţia pe salate şi alte preparate care nu au nevoie de timp de gătire, ai fi tentat(ă) să crezi că legumele crude sunt o variantă sănătoasă.

Deşi în timpul de gătire se pierd nutrienţi importanţi, precum vitamina C, unele legume aduc mai multe beneficii atunci când sunt preparate termic. Printre acestea se numără morcovii, roşiile şi sparanghelul, deoarece prin gătire beneficiile oferite de acestea sunt mai accesibile organismului nostru.

De exemplu, aşa se eliberează antioxidanţi importanţi, mai ales acidul ferulic din sparanghel şi betacarotenul, care se transformă în vitamina A, din morcovi. Similar, prepararea termică a roşiilor - indiferent dacă le coci lent sau le transformi în sos - ajută la absorbţia de licopen, un alt antioxidant important.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în CugetLiber.ro. Sunteți autorul articolului?

~
~

Îți mai recomandăm:

Imbinarea alimentelor crude cu cele preparate este una dintre regulile esentiale ale unei alimentatii sanatoase. Citește mai mult...

***

Sunt alimentele dietetice optiunea potrivita pentru sanatatea ta? Găsește-ți motivația!

Cine nu a tinut un regim de slabire pentru a scapa de colacei si de kilogramele in plus?

E adevarat, dar odata ce ai slabit nu te mai poti intoarce la vechile tale obiceiuri culinare daca vrei sa-ti mentii silueta la care ai visat.

Proteinele potolesc foamea - Cand mergi la cumparaturi, obisnuiesti sa pui in cos covrigei, seminte, chipsuri. Ca sa nu mai fii tentata sa rontai tot timpul, asigura-te ca la micul dejun consumi proteine.

Nutritionistii recomanda alimentele bogate in proteine, dar sarace in calorii. Ouale, iaurturile si carnea slaba ajuta digestia, potolesc senzatia de foame si grabesc arderile in organism.

Cand simti ca nu te-ai saturat, desi ai mancat, fierbe un cartof si consuma-l ca atare. Iti taie rapid pofta de mancare.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Daca mancati in oras, luati o lingurita de lapte praf si lasati-l sa se topeasca in gura. Acesta contine o substanta numita albumina, care taie pofta de mancare. Citește mai mult...

Specialista in nutritie Mihaela Bilic ne recomanda sa mancam mai ales peste gras. Găsește-ți motivația!

Desi natura ne pune la dispozitie o gama larga de alimente in stare naturala, avem foarte rar ocazia sa le consumam ca atare.

Nu-i asa ca majoritatea lucrurilor pe care le mancam nu tin neaparat de alegerea personala, ci sunt mai degraba rezultatul unui proces de conditionare inceput inca de la nastere? Chiar si atunci cand iei masa intr-un restaurant, optiunile sunt limitate la ceea ce se gaseste in meniu.

Dupa o analiza atenta, vei fi de acord ca pachetul alimentar ideal pentru rasa umana e format din fructe proaspete, nuci, seminte, legume, cereale si alte plante. Asta inseamna un regim exclusiv vegetarian? Nu neaparat, atata vreme cat 70% din el sunt fructe si legume proaspete.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Ca sa slabesti trebuie sa limitezi consumul de carbohidrati procesati, cum sunt cei din painea alba sau cornuri.  Citește mai mult...

Aplicatia „Aherk!” posteaza imagini neplacute despre persoanele care nu reusesc sa isi indeplineasca obiectivele in ceea ce priveste dietele.  Găsește-ți motivația!