Radio spacer line
Pornim Happy Radio...
Login

Remedii naturiste » Vegan raw

Este mâncarea raw mai bună?

Publicat în CugetLiber.ro
Este mâncarea raw mai bună?

Concentrându-ne atenţia pe salate şi alte preparate care nu au nevoie de timp de gătire, ai fi tentat(ă) să crezi că legumele crude sunt o variantă sănătoasă.

Deşi în timpul de gătire se pierd nutrienţi importanţi, precum vitamina C, unele legume aduc mai multe beneficii atunci când sunt preparate termic. Printre acestea se numără morcovii, roşiile şi sparanghelul, deoarece prin gătire beneficiile oferite de acestea sunt mai accesibile organismului nostru.

De exemplu, aşa se eliberează antioxidanţi importanţi, mai ales acidul ferulic din sparanghel şi betacarotenul, care se transformă în vitamina A, din morcovi. Similar, prepararea termică a roşiilor - indiferent dacă le coci lent sau le transformi în sos - ajută la absorbţia de licopen, un alt antioxidant important.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în CugetLiber.ro. Sunteți autorul articolului?

~
~

Îți mai recomandăm:

Imbinarea alimentelor crude cu cele preparate este una dintre regulile esentiale ale unei alimentatii sanatoase. Citește mai mult...

***

Lucrezi 8 ore pe zi, ai copii, plus o casa de intretinut, dar vrei sa fii si sanatoasa. Pentru asta trebuie sa faci sport. Iată cum poți sa strecori sportul în puținul timp liber pe care îl ai.  Găsește-ți motivația!

6 diete simple de detoxifiere!

6 diete simple de detoxifiere!


Publicat în Kudika.ro

Cura de detoxifiere cu patrunjel nu va obliga sa renuntati la toate alimente, ci doar la cele ce contin toxine: condimentele, carnea de porc, de oaie etc.

In fiecare zi trebuie sa consumati o salata de patrunjel preparata astfel: se ia o legatura de patrunjel cu tot cu radacini si se toaca dupa preferinte intr-un castronas. Peste patrunjelul maruntit se pune dupa gust ulei de masline, zeama de la o lamaie, cativa catei de usturoi, seminte de dovleac si de susan.

Se amesteca bine si se consuma la masa de pranz in fiecare zi, timp de 1-2 saptamani, avand un efect revigorant asupra organismului si fiind un bun tonic hepatic.

Se va consuma de asemenea un pahar de suc de patrunjel care se obtine dintr-o legatura de patrunjel cu tot cu radacini pregatita la robot sau maruntita cu cutitul si amestecata cu apa fierbinte astfel incat sa se obtina un suc mai gros. Acest suc il puteti turna peste mancaruri, garnituri daca nu va place sa il beti.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

O cură de detoxifiere nu înseamnă înfometare şi este binevenită pentru corpul tău, atâta vreme cât nu-ţi privezi organismul de nutrienţi esenţiali. Citește mai mult...

Lipsa timpului si nestiinta de a face exercitii fizice in casa sunt principalele motive sau scuze a celor care nu fac suficienta miscare atunci cand vor sa piarda in greutate sau pur si simplu sa se mentina in forma. Găsește-ți motivația!

Dieta de post, dar şi alimentaţia normală pe care mulţi dintre noi o au în această perioadă ne îngraşă aproximativ două kilograme în sezonul rece.

Dieta de post, dar şi alimentaţia normală pe care mulţi dintre noi o au în această perioadă ne îngraşă aproximativ două kilograme în sezonul rece. Cum putem evita acest lucru ne-a spus medicul nutriţionist comportamental Anamaria Iulian.
 
„Un kilogram-două în plus ne ţin de cald, dar nu e necesar să ne fie cald. Condimentele au darul să încălzească care pot să fie puse în ceaiuri. Ceaiul verde împreună cu vanilie, scorţişoară, nucşoară ajută la slăbire, dar şi la menţinerea sănătăţii. Fiind o băutură fierbinte provoacă vasodilataţie. Pentru unii e OK ca aceste băuturi să fie băute vara“, începe medicul nutriţionist comportamental Anamaria Iulian.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Nutriţionistul comportamental Anamaria Iulian ne învaţă cum să mâncăm sănătos şi să slăbim fără să ne simţim limitaţi, ba chiar să ne placă. Citește mai mult...

Tot mai multe persoane aleg în ultima vreme produsele bio. Însă oferă acestea avantajele care se tot vehiculează? Şi îşi merită preţul piperat? Găsește-ți motivația!