Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Remedii naturiste » Alimentatie echilibrata

Am fost vegan pentru o lună

Publicat în Eusuntv.ro
Am fost vegan pentru o lună

Am încercat să fiu vegan pentru o lună și am eșuat lamentabil

Dați-mi voie să vă explic cum s-a întâmplat totul.

Medic fiind, m-am plasat sceptic. Știam că e foarte greu să-ți iei nutrienții doar din legume, semințe, fructe. Cu vitamina B12 e complicată treaba, deoarece se găsește doar în produse de origine animală și-n cele vegane îmbogățite cu B12, dar e discutabilă „îmbogățirea” asta și e nevoie de suplimentare serioasă. Adăugăm calciul, zincul, fierul și lista problemelor crește. Până în momentul începerii exercițiului, știam că omul e un animal omnivor, că strămoșii noștri au fost vânători și pescari, că proteinele diferă din punct de vedere al calității, că unii aminoacizi nu se găsesc în cele mai multe plante, că animalele care consumă carne bat la orice oră în inteligență animalele care consumă doar plante, că există diferențe serioase în creier între specii. Tot m-am înhămat la challenge, ca o curiozitate.

Tot felul de vedete recomandă veganismul, adică evitarea oricărui produs alimentar de origine animală. O fac arătând cum sunt chinuite animalele, cum industria asta distruge planeta. Acestea sunt puncte forte pe care orice vegan ți le aruncă în față și e capabil să vină cu exemple nesfârșite când vrei să-l contrazici.

Am mâncat cereale fără zahăr, cu lapte de cocos sau migdale, fructe de toate felurile, salate, legume la cuptor sau fierte, semințe, supe de linte, tofu. După câteva zile, ne simțeam minunat, chiar părea că ne obișnuiserăm cu totul, eram mai energici ca niciodată. Apoi, dezastru. După două săptămâni, am început să mai avem forță pentru aproape nimic. Eram într-o stare de oboseală generală, fără niciun chef, cu amețeli, cu lentoare, cu tot tacâmul. Mă tot întrebam unde să fie greșeala și dacă nu cumva altceva produce simptomele, fără vreo legătură cu dieta.

N-am găsit nimic. Un vegan are nevoie, ca orice om, de proteine. Cam 0.8 grame per kilogram corp, asta însemnând vreo 60 de grame pe zi pentru mine. Proteinele se găsesc în legume, fructe, semințe, dar în cantități mai mici decât în carne. Semințele sunt cele mai bogate, dar ca să iei 20 de grame de proteine la o masă, îți trebuie o cantitate considerabilă; ele sunt bogate în grăsimi și destul de calorice – dai peste cap intake-ul de calorii și te îngrași negreșit.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Eusuntv.ro. Sunteți autorul articolului? Credit foto Pixabay.com

Îți mai recomandăm:

Dr. Radulescu revine cu un nou articol după mii de comentarii primite din ambele tabere Citește mai mult...

***

Oul este un aliment cu un raport scazut de calorii recomandat si de medicii nutritionisti. Găsește-ți motivația!

Cum sa evitati cresterea in greutate iarna

Cum sa evitati cresterea in greutate iarna


Publicat în SfatulMedicului.ro

Cele trei motive principale ale cresterii in greutate pe timp de iarna sunt: lipsa de activitate fizica si gustarile consumate frecvent in timpul petrecut in interior.

Cele trei motive principale ale cresterii in greutate pe timp de iarna sunt: lipsa de activitate fizica, gustarile consumate frecvent in timpul petrecut in interior, dar si cantitatea si calitatea produselor alimentare consumate de sarbatori.

Atunci cand temperatura atmosferica scade, este usor sa renuntati la exercitiile in aer liber. In timpul iernii, majoritatea persoanelor ard mai putine calorii, in urma lipsei activitatilor in aer liber, cum ar fi plimbarile scurte sau gradinaritul. Nu uitati ca reducerea frecventei activitatii fizice pe timp de iarna contribuie la cresterea in greutate. Asigurati-va ca includeti in dieta si mai ales in mesele de sarbatori, o varietate de legume. Acestea va ofera o gama larga de substante nutritive, inclusiv vitamine si minerale.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Cand vine vorba de inspiratie si de motivatie in timp ce te afli la sala sau faci miscare in aer liber, ai nevoie ca dialogul tau interior sa dea rezultatele scontate.  Citește mai mult...

Ceaiul de patrunjel este un antioxidant puternic si are efect diuretic, adica elimina apa din tesuturi.  Găsește-ți motivația!

Un rol important in mentinerea unei greutati normale o are calitatea caloriilor pe care le asimilieaza organismul.

Nu toate caloriile sunt create egal - Studiile arata ca alimentele care necesita mai mult timp pentru a fi mestecate, precum fructe, legume si cerealele integrale pot creste nivelul de ardere a grasimilor, intrucat organismul are nevoie de mai multe calorii pentru a le digera.

De asemenea, ingredientele din compozitia anumitor alimente au rolul de a stimula metabolismul. Asadar, 500 de calorii provenite prin consumul de telina sunt diferite de cele 500 provenite prin consumul de cartofi prajiti.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Cele mai bune si eficiente diete sunt cele care merg pe reducerea numarului de calorii. Citește mai mult...

Amatorii de fast-food sunt si cei care au, in general, un mod de viata mai putin sanatos, mai sedentar. Găsește-ți motivația!