Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Remedii naturiste » Alimentatie echilibrata

Am fost vegan pentru o lună

Publicat în Eusuntv.ro
Am fost vegan pentru o lună

Am încercat să fiu vegan pentru o lună și am eșuat lamentabil

Dați-mi voie să vă explic cum s-a întâmplat totul.

Medic fiind, m-am plasat sceptic. Știam că e foarte greu să-ți iei nutrienții doar din legume, semințe, fructe. Cu vitamina B12 e complicată treaba, deoarece se găsește doar în produse de origine animală și-n cele vegane îmbogățite cu B12, dar e discutabilă „îmbogățirea” asta și e nevoie de suplimentare serioasă. Adăugăm calciul, zincul, fierul și lista problemelor crește. Până în momentul începerii exercițiului, știam că omul e un animal omnivor, că strămoșii noștri au fost vânători și pescari, că proteinele diferă din punct de vedere al calității, că unii aminoacizi nu se găsesc în cele mai multe plante, că animalele care consumă carne bat la orice oră în inteligență animalele care consumă doar plante, că există diferențe serioase în creier între specii. Tot m-am înhămat la challenge, ca o curiozitate.

Tot felul de vedete recomandă veganismul, adică evitarea oricărui produs alimentar de origine animală. O fac arătând cum sunt chinuite animalele, cum industria asta distruge planeta. Acestea sunt puncte forte pe care orice vegan ți le aruncă în față și e capabil să vină cu exemple nesfârșite când vrei să-l contrazici.

Am mâncat cereale fără zahăr, cu lapte de cocos sau migdale, fructe de toate felurile, salate, legume la cuptor sau fierte, semințe, supe de linte, tofu. După câteva zile, ne simțeam minunat, chiar părea că ne obișnuiserăm cu totul, eram mai energici ca niciodată. Apoi, dezastru. După două săptămâni, am început să mai avem forță pentru aproape nimic. Eram într-o stare de oboseală generală, fără niciun chef, cu amețeli, cu lentoare, cu tot tacâmul. Mă tot întrebam unde să fie greșeala și dacă nu cumva altceva produce simptomele, fără vreo legătură cu dieta.

N-am găsit nimic. Un vegan are nevoie, ca orice om, de proteine. Cam 0.8 grame per kilogram corp, asta însemnând vreo 60 de grame pe zi pentru mine. Proteinele se găsesc în legume, fructe, semințe, dar în cantități mai mici decât în carne. Semințele sunt cele mai bogate, dar ca să iei 20 de grame de proteine la o masă, îți trebuie o cantitate considerabilă; ele sunt bogate în grăsimi și destul de calorice – dai peste cap intake-ul de calorii și te îngrași negreșit.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Eusuntv.ro. Sunteți autorul articolului? Credit foto Pixabay.com

Îți mai recomandăm:

Dr. Radulescu revine cu un nou articol după mii de comentarii primite din ambele tabere Citește mai mult...

***

De multe ori pacientii imi cer “trucuri” ca sa lupte cu foamea si sa slabeasca mai repede. Găsește-ți motivația!

Tine dieta sau fa exercitii fizice impreuna cu un prieten si mananca micul dejun in fiecare dimineata.

Respecta un program de exercitii fizice - Un program care sa dea rezultate include activitati de intensitate medie, care sa dureze 30-40 de minute pe zi, de 3-4 ori pe saptamana. Daca un abonament la o sala de sport este un efort financiar prea mare, o plimbare in pas vioi, o plimbare cu bicicleta sau un program de exercitii urmarite pe un DVD pot fi activitati la fel de eficiente.

Mananca micul dejun in fiecare dimineata - Alimentele incluse in dieta nu trebuie sa aiba mai mult de 30% grasime si sa fie consistente (cu valoare energetica ridicata), astfel incat sa nu privati organismul de vitamine si minerale.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

De unde incepem atunci cand dorim sa adoptam un stil de viata sanatos? Citește mai mult...

Uita de vechile obiceiuri zilnice si vezi care sunt cele 7 schimbari pe care trebuie sa faci pentru ca dieta pe care o tii sa fie eficienta.  Găsește-ți motivația!

Culoarea neagra inhiba apetitul si cea alba mentine senzatia de foame?

Mirosi rosul a trandafiri, verdele a iarba, gusti galbenul ca aciditate sau acru, vezi albastrul prin seninul cerului si mananci cu aceleasi culori si mai ales, prin intermediul ochilor! Daca tii dieta sau daca pur si simplu vrei sa slabesti, foloseste si privirea in acest proces complex in care orice truc poate fi esential!

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Schimbati zilnic culoarea alimentelor pe care le puneti in farfurie si veti avea un dublu avantaj: silueta si energie. Citește mai mult...

Nici prin gand sa nu-ti treaca sa pleci de acasa fara sa mananci. Asta daca-ti doresti cu adevarat sa slabesti!  Găsește-ți motivația!