Radio spacer line
Pornim Happy Radio...
Login

Remedii naturiste » Dieta vegetariana

Dieta vegetariană ne ajută să ne menţinem în limite normale greutatea şi circumferinţa taliei.

Excluderea alimentelor de origine animală din dietă scade riscul de a face cancer, boli de inimă şi alte maladii grave, motiv pentru care ne poate prelungi viaţa cu ani buni, potrivit unui studiu.

Coordonatorul cercetării, dr. Gary E. Fraser, de la Universitatea Loma Linda din California, susţine că bărbaţii vegetarieni au o speranţă medie de viaţă de 83,3 ani, iar femeile vegetariene, de 85,7 ani - mai mare cu 9,5 ani, respectiv cu 6,1 ani decât cea a bărbaţilor şi femeilor care mănâncă în mod regulat alimente de origine animală.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Adevarul. Sunteți autorul articolului?

~
~

Îți mai recomandăm:

Alimentația bazată mai mult pe legume, fructe şi cereale este pentru mulţi cheia unei vieţi mai lungi.  Citește mai mult...

***

Kilogramele în plus sunt o povară pentru toată lumea, însă nu trebuie să recurgi la diete drastice care-ţi distrug sănătatea, ci să ai grijă la ceea ce mănânci şi să cunoşti alimentele care topesc grăsimea. Găsește-ți motivația!

Cum sa mancam corect de Craciun

Cum sa mancam corect de Craciun


Publicat în Jurnalul

Gheorghe Mencinicopschi: A doua zi dupa Craciun eu o sa pun pe masa o carne de pasare, curcan.

Am acasa un gratar in care focul nu vine direct in contact cu carnea. Totul in cantitati moderate, nu maldare de mancare. Voi manca si cozonac, daca vom reusi sa-l facem in casa. Nu trebuie sa ne reprimam de la nimic ceea ce ne face placere, dar trebuie sa mancam esalonat, nu sa aruncam totul in noi ca intr-un sac.

Este o prostie chestiunea cu caloriile. Conteaza si numarul, da, dar conteaza si calitatea caloriilor. Multi vor mancaruri multe, multe, dar ieftine. Te alegi cu calorii goale. Ce sunt calroiile de calitate? Sa va dau un exemplu. Care e diferenta intre un gram de zahar alb si un gram de curcan? Ambele ne dau 4 kilocalorii. Problema este insa ca cele patru kilocalorii din carnea de curcan ma hranesc. Cele patru kilocalorii ale zaharului alb ma imbolnavesc.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Masa de Craciun trebuie abordata cu mare cumpatare, impartind bucatele in reprize mici si dese, cu pauze de plimbare in aer curat.  Citește mai mult...

Un om sănătos, cu o dietă sănătoasă şi săracă în grăsimi şi în zahăr se poate îngrăşa aparent inexplicabil dacă nu doarme suficient, atrag atenţia specialiştii. Găsește-ți motivația!

Nelipsiti de la aproape orice gratar in aer liber, ne imbie cu aroma lor, fara prea multe sanse de refuz. Dar oricat ar fi de gustosi, excesul poate dauna.

Dupa retetele traditionale, mititeii se fac din carne tocata (provenita de la un singur animal sau amestec de porc cu vita, vita cu oaie), maturata cu supa de oase, adaos de condimente, grasime, bicarbonat de sodiu, uneori cu fosfati (care sunt interzisi), cu conservanti (nitriti co-cancerigeni) si coloranti. Combinatia aceasta are diverse efecte asupra organismului, asa cum le precizeaza prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare:

Cum este indicat sa fie consumati? Din ingrediente pe care le cunoasteti, in conditii de siguranta.

Daca amestecul se prepara acasa, se recomanda sa se lase la macerat, in frigider, timp de o zi.

Atunci cand carnea este cumparata din magazin, trebuie ales preparatul cu mai putine grasimi si E-uri (daca eticheta le indica in mod corect).

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Este contraindicat contactul direct al carnii cu flacara sau carbunii incinsi.  Citește mai mult...

Ceaiul alb previne absorbtia si stocarea grasimilor in interiorul celulelor adipoase. Găsește-ți motivația!