Familie » Dulciuri

Să nu exagerăm cu zahărul!

Publicat în Click

In medie, ajungem să consumăm până la 60 de kilograme de zahăr pe an, atrag atenţia reprezentanţii Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii.

În medie, ajungem să consumăm până la 60 de kilograme de zahăr pe an, atrag atenţia reprezentanţii Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii. E exagerat!, vine replica firească. Nu şi dacă ne gândim că un pahar de cola conţine aproape zece linguriţe de zahăr. Cel mult 40 grame de zahăr, ceea ce reprezintă echivalentul a opt linguriţe, atât putem consuma pe zi dacă nu vrem să avem probleme de sănătate, ne recomandă nutriţioniştii. Dacă însă ţinem cont că zahărul este adăugat şi în alimente la care nu ne aşteptăm, ajungem să depăşim uşor doza zilnică recomandată.

De aceea, zahărul a ajuns să aibă o reputaţie atât de proastă în ultimele decenii, fiind unul dintre factorii implicaţi în apariţia obezităţii, a aterosclerozei, a bolilor cardiace, a dezechilibrelor hormonale, iar studiile recente arată că dăunează inclusiv creierului şi că grăbeşte procesul de îmbătrânire.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Click. Sunteți autorul articolului?

Pe cat de dulce este zaharul, pe atat de amare sunt efectele sale secundare, desi nimeni nu pare sa le ia in serios.

Nu doar dulcele pe care il adaugi la cafea sau ceai conteaza, ci mai ales cel ascuns in produsele alimentare achizitionate, care este mult mai mult si mai periculos. Astfel, un adult poate ajunge sa consume nu mai putin de 50 de lingurite de zahar pe zi, tot acesta fiind ascuns in hrana procurata de la alimentara.

Potrivit Fitbie, acest ingredient are efecte asupra sanatatii, asupra felului in care arati si iti poate da schimbari bruste si inexplicabile de comportament si stare de spirit. Iata care sunt cele mai mari riscuri la care te supui consumand zahar mai mult decat ai nevoie: diabetul.

Daca in mod frecvent consumi bauturi dulci, pline de zahar, riscul de a face diabet de tip 2 este mult mai mare decat in cazul celor care nu beau sucuri, ceaiuri indulcite, bauturi energizante si alte lichide pline de zahar.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Poti manca aproape tot cu conditia sa tii cont de punctele pe care le are fiecare produs in parte.

Dieta conceputa dupa regulile Weight Watchers este impartita in trei mari categorii de alimente, in functie de continutul lor de puncte. Astfel, cele care sunt colorate in verde, precum sunt legumele si fructele, au mai putin calorii si, deci, au mai putin puncte. Urmeaza alimentele portocalii (carnea, pestele, dar si lactatele intra in aceasta categorie), care au un continut caloric moderat. Cea de-a treia categorie este reprezentata de alimentele rosii (ciocolata, mezeluri), care sunt foarte bogate in calorii.

Exista un tabel cu numarul de puncte pentru fiecare produs, stabilit in functie de continutul caloric. Cum procedezi corect atunci cand urmezi aceasta dieta? Nimic mai simplu: verifici mereu cate puncte ai mancat si cate mai ai voie sa consumi. Spre exemplu, o persoana care cantareste 70 de kilograme poate consuma 18 puncte.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.