Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Familie » Dulciuri

De ce l-au luat în colimator nutriţioniştii? Şi dacă este atât de rău cum spun ei, de ce este strecurat cu atâta fervoare în cele mai diverse oferte culinare?

De ce se regăseşte în atâtea produse? Simplu ca bună ziua: pentru că este mai ieftin decât zaharoza, zahărul adevărat obţinut din sfeclă sau trestie de zahăr. Cum este obţinut? Amidonul din cereale, grâu sau mălai este descompus în unităţi de glucoză, iar o parte dintre acestea este transformată, apoi, în fructoză - substanţă cu putere de îndulcire net superioară zahărului propriu-zis. Deci: pui mai puţin şi îndulceşte mai mult. În acest duo glucoză-fructoză, cel mai mare duşman al sănătăţii nostre este fructoza.

Care sunt dozele sănătoase? 40-50 g/zi reprezintă "raţia" corectă pentru un adult (copiii vor consuma, se înţelege, mult mai puţin). Prin urmare... consumă maximum 3-4 fructe/zi (30 g de fructoză); un pahar de suc de fructe = un fruct; redu la minimum consumul de alimente industrializate care conţin sirop de glucoză-fructoză sau doar fructoză sau izoglucoză (citeşte cu atenţie eticheta!).

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Unica. Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Mai multe studii au raportat efecte adverse ale zaharului alb si ale siropului de porumb cu fructoza. Citește mai mult...

***

Studiile au aratat ca cei care se pun pe slabit intr-o zi de marti esueaza lamentabil. Găsește-ți motivația!

Nu uita ca micul dejun este masa cea mai importanta din zi, iar daca vrei sa slabesti trebuie sa nu sari peste el.

"Este dovedit ca cei care servesc in mod regulat micul dejun au o tendinta mai redusa de a consuma alimente grase si bogate in calorii pe parcursul zilei", explica medicul nutritionist Mihaela Bilic.

Iata cateva variante de mic dejun propuse de nutritionistul Mihaela Bilic: 1/2 castron de fulgi de cereale integrale + 1 cană de lapte cu 1,5% grasime; 1 felie de paine integrala cu somon afumat, 5 masline + 1 ou fiert; 3 pesmeti (felii mici de paine gata prajita) cu crema de branză light + 1 rosie, 1 castravete; 1 felie de paine unsa cu unt si gem + 1 cana de lapte; 1 felie de paine, 2 felii suncă slaba (muschi file, cotlet, piept de pui afumat) + 1 iaurt mic/150 g; 1 cutie (200 g) branza proaspata de vaci + 5 masline + 1 ardei gras, 1 castravete; Omletă din 2 oua (simpla sau cu sunca, ciuperci, marar) prajita in tigaie antiaderenta fara ulei + 2 pesmeti (felii mici de paine gata prajita) + 1 rosie.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Află câteva obiceiuri care nu au ce să caute în ritualul tău de dimineaţa! Citește mai mult...

In prima saptamana de dieta trebuie sa renunti la carbohidrati, adica paine, paste fainoase si dulciuri. Găsește-ți motivația!

Slabeste dupa sfaturile doctorului Oz

Slabeste dupa sfaturile doctorului Oz


Publicat în Sanatate.Bzi.ro

Doctorul Mehmet Oz iti recomanda sa nu consumi niciodata bauturi dulci in timpul mesei.

Leptina este hormonul care semnaleaza creierul ca te poti opri din mancat din moment ce corpul tau a acumulat suficienta energie din alimente. Insa fructoza (un zahar care se gaseste in bauturile non-alcoolice) intrerupe semnalul catre creier, astfel incat nu realizezi ca esti satula, avand tendinta sa mananci in continuare.Pentru a ajuta organismul sa manance exact cat trebuie, doctor Oz iti recomanda sa nu consumi niciodata bauturi dulci in timpul mesei!

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Desi ai urmat dieta "ca la carte", rezultatele intarzie sa apara. Citește mai mult...

O persoană în controlul propriilor emoții, înțelege că nu poate controla ce simt sau ce fac cei din jurul ei. Găsește-ți motivația!