Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Dezvoltare personală » Dr. Serban Damian

Alimentele bio: Mit sau realitate?

Publicat în Libertatea
Alimentele bio: Mit sau realitate?

Tot mai multe persoane aleg în ultima vreme produsele bio. Însă oferă acestea avantajele care se tot vehiculează? Şi îşi merită preţul piperat?

Trăim timpuri în care orice produs care include titulatura "natural", "eco", "bio", "organic" are mai multă credibilitate în rândul consumatorilor, chiar dacă nu sunt accesibile oricui. Însă este oare justificată această încredere? Doctorul Şerban Damian ne-a explicat faptul că "alimentele bio sau organice nu sunt un mit, însă calităţile lor sunt de multe ori exagerate, existând tendinţa să li se atribuie proprietăţi benefice pentru sănătate, care nu au putut fi dovedite prin studii ştiinţifice.

"Alimentaţia recomandată pentru o viaţă sănătoasă nu e musai să fie organică. Pentru orice aliment există nişte norme, care chiar dacă nu sunt atât de stricte ca în cazul produselor certificate bio, le dau siguranţă consumatorilor că vor beneficia de alimente hrănitoare şi care nu le pun sănătatea în pericol. În condiţiile în care deocamdată nu există o dovadă că produsele bio sunt cu adevărat mai valoroase decât cele obişnuite, preţul mult mai mare nu se justifică. Iar ceea ce ar trebui să includă meniul este de fapt 'alimentaţia omului sănătos, nu un anumit aliment sau meniu'. Cu alte cuvinte, trebuie respectat un echilibru firesc între produsele consumate."

Urmareste-l pe Dr. Serban Damian online si Facebook.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Libertatea. Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Multe persoane care nu sunt diabetice folosesc îndulcitori artificiali în alimentaţie, atât în curele de slăbire, cât şi pentru menţinerea greutăţii.  Citește mai mult...

***

Varza este alimentul vedeta al celebrei cure de slabire cu supa de varza. Găsește-ți motivația!

Nutritionistii au atras atentia ca cea mai buna solutie este respectarea orei de pranz.

Un studiu efectuat recent de o echipa de cercetatori de la Universitatea Wageningen din Olanda arata ca putem da jos cateva kilograme bune daca avem mai multa grija cum luam pranzul zi cu zi. In urma rezultatelor cercetarii, oamenii de stiinta ne recomanda sa luam imbucaturi mai mici daca vrem sa reducem aportul caloric fara sa flamanzim.

Practic, cu cat imbucaturile sunt mai mici, cu atat masa dureaza mai mult. Acest lucru are doua beneficii: creierul are timp sa ajunga la starea de satietate, iar in acel moment noi vom fi satule, dar fara sa fi terminat toata mancarea pentru ca nu ne-am grabit si am luat guri mici.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Pippa Middleton a terminat cursa de triatlon de la Palatul Blenheim din Oxfordshire in 25 de minute si 30 de secunde. Citește mai mult...

Dacă vrei să fii într-o formă mai bună în 2013, află cum să te apuci de sport şi să te ţii tot anul. Găsește-ți motivația!

Somnul odihnitor modeleaza silueta

Somnul odihnitor modeleaza silueta


Publicat în Ce se intampla doctore?

Un somn profund şi de durată pe timpul nopţii te ajută să slăbeşti mult mai sănătos şi mai uşor.

Conform unui studiu realizat la Universitatea din Chicago, somnul scurt măreşte nivelul de grelină, un hormon care stimulează foamea, în acelaşi timp favorizând retentia de grăsime şi reducând consumul de energie. O persoană care doarme 7 ore pe noapte şi arde 2.500 de calorii în timpul zilei, dormind numai o oră în plus, poate să scape de încă 147 de calorii în aceeaşi zi!

Cert este că un somn de calitate va tine kilogramele departe. Somnul scurt şi de proastă calitate însă contribuie la aparitia bolilor cronice şi se află în strânsă legătură cu luarea în greutate, diabetul şi mortalitatea prematură. Ce trebuie făcut pentru un somn odihnitor? În primul rând, să-ti calculezi timpul de somn.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Somnul joacă un rol de menaj care elimină toxinele Citește mai mult...

Ambitia, vointa, perseverenta, increderea si optimismul sunt cele mai importante secrete ale reusitei. Găsește-ți motivația!