Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Dr. Maria Spiridon

Vă place pâinea şi o consumaţi din plin, alături de alte produse care conţin gluten? Atunci riscaţi să vă îngrăşaţi.

Există persoane care au intoleranţă la gluten incă de la vârste fragede. Acest compus este prezent în aproape toate cerealele şi le dă acestora elasticitate. “Sistemul imunitar reacţionează, este o boală autoimună. În momentul în care apare glutenul in alimentaţie, atunci apar leziuni la nivelul intestinului subţire” spune Maria Spiridon, nutriţionist. În lipsa unui diagnostic rapid, leziunile se pot extinde. După investigaţii, medicii interzic cerealele in afară de hrişcă, orez şi porumb. Însă nu este singura măsură pe care trebuie să o ia un pacient.

“Trebuie să fie foarte atent la etichete, la celelalte substanţe cu rol de ameliorator pentru că pot să conţină gluten. Dar şi o persoană perfect sănătoasă ar trebui să alterneze in hrana zilnică alimentele glutenice reprezentate de grâu, orz, ovăz, secară cu cele non glutenice. “Manifestările sunt chiar paradoxale: un aliment la care avem intoleranţă poate să ne creeze o stare de bine, chiar adicţie” declară prof. dr. Gh. Mencinicopschi, nutriţionist.

Urmareste-l pe Dr. Mencinicopschi online, Facebook si Wikipedia.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Ce se intampla doctore? Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Dr. Oz spune că există anumite simptome care pot să anunţe o intoleranţă la gluten, cum ar fi: balonarea. Citește mai mult...

***

Iată ce emoții pozitive îți influențează într-o foarte mare măsură starea de sănătate fizică, dar și psihică. Găsește-ți motivația!

Nu puține sunt persoanele care trec de la un regim la altul. În ochii prietenilor, ele sunt "mereu la dietă". Nutriționiştii nu recomandă un astfel de comportament.

Binecunoscuta dietă Montignac, pe lângă faptul că te ajută să slăbeşti, îţi asigură şi echilibru alimentar. Principiul de bază al dietei este că poţi mânca aproape orice. Condiţia funcţionării acestui program de slăbit este că nu poţi combina proteinele cu carbohidraţii ori lipidele cu zaharurile. De exemplu, este interzis să consumi friptură cu cartofi prăjiţi. Meniul poate fi alcătuit din mese proteino-lipidice sau din alimente glucidice. De exemplu, mănânci două felii de pâine integrală cu brânză 0% grăsimi şi cu un fruct.

Părerea nutriţionistului Corina Zugravu: Această dietă este bazată pe noţiunea de indice glicemic al alimentelor şi poate fi urmată toată viaţa, fără nicio problemă, dacă asigurăm necesarul de micronutrienţi. Aceasta nu este tocmai o cură de slăbire ci, mai degrabă, o dietă care controlează carbohidraţii.
 

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Ouale, pestele si carnea sunt cele trei surse de proteine pe care se bazeaza dieta Dukan.  Citește mai mult...

Iată 3 motive pentru care plânsul arată că ai un psihic puternic!  Găsește-ți motivația!

Top 5 diete care functioneaza

Top 5 diete care functioneaza


Publicat în Flu.ro

Dieta DASH. Este o dieta echilibrata, care are rolul de a preveni si de a scadea hipertensiunea.

Dieta DASH. Este o dieta echilibrata, care are rolul de a preveni si de a scadea hipertensiunea. Favorizeaza consumul de fructe, legume, cereale integrale, proteine din carne slaba si lactate cu procent scazut de grasimi, descurajand consumul de dulciuri, grasimi si carne rosie. Continutul de proteine este cel indicat de specialisti, la fel si cel de carbohidrati si fibre, cel de sare este scazut, la fel si cel de zahar.

Iata un exemplu de meniu zilnic:
Micul dejun: 3 sferturi de cana de cereale integrale cu o banana de marime mijlocie si o cana de lapte degresat. O felie de paine integrala cu unt. Un pahar de suc de portocale.
Pranz: o salata cu pui (nesarata), condimentata cu o lingura de mustar de Dijon. Salata contine o jumatate de cana de felii de castravete, o jumatate de cana de rosii, o lingura de seminte de floarea soarelui. 1 jumatate de cana de fructe.
Cina: vita la gratar, o cana de fasole verde sote, 1 cartof copt mic cu o lingura de smantana sau branza slaba, 1 chifla mica integrala, 1 mar mic.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Trebuie sa scap de cele 3 kilograme odioase cu care m-am ales de "Iepuras". Citește mai mult...

Principalele 5 motivari atunci cand vine vorba de pierderea kilogramelor. Găsește-ți motivația!