Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Carne

50% din carnea macra este inlocuita cu sorici emulsionat, soia si amidon. Descoperiti retetele originale si comparati-le cu realitatea.

La facultatile de profil, studentii invata prepararea mezelurilor dupa retetarul vechi din 1971. "Instructiuni tehnologice pentru fabricarea preparatelor din carne" este considerata Biblia celor care urmeaza sa activeze in carmangerie.

Cand se angajeaza afla ca mai mult de jumatate din carnea macra despre care au invatat ca intra in retete este inlocuita cu sorici emulsionat, soia si amidon. "Nimic nu mai e ce a fost", spune Flavius Berbentea, profesor la Facultatea de Thenologia Alimentelor din cadrul Universitatii de Stiinte Agricole a Banatului. Unul dintre producatorii de mezeluri traditionale dezvaluie cum stau lucrurile in industrie.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Evenimentul Zilei. Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Parizerul pare sa ocupe primul loc in topul celor mai nocive preparate din carne, avand in compozitia sa 80% slanina si sorici de porc, 10% MDM. Citește mai mult...

***

Apartenenta la o retea de socializare stimuleaza moral oamenii si ii incurajeaza sa faca eforturi pentru a-si mentine o dieta corespunzatoare. Găsește-ți motivația!

Irina Reisler: "Nici cand aveam 20 de ani nu cantaream cat acum".

In urma cu 9 ani, Irina ajunsese la 100 kg. "Sarcina si alaptatul au fost responsabile de luarea excesiva in greutate. Mancam pentru doua persoane, iar dupa ce s-a nascut fata, a trebuit sa continui sa mananc pentru a avea lapte sa alaptez", povesteste jurnalista. "In total, am dat jos 54 kg. Primul regim m-a ajutat sa slabesc peste 40 kg in aproximativ un an. Era o dieta disociata din medicina traditionala chinezeasca. Apoi am facut pauza, desi mai aveam de dat jos inca 10 kg, care au disparut anul trecut cu a doua cura de slabire", spune Irina Reisler.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Banalul iaurt degresat este miraculos, pentru silueta, sanatate si frumusete. Citește mai mult...

Află care sunt cele mai indicate legume pentru a avea o digestive uşoară. Găsește-ți motivația!

Pericolele dietelor de slabit

Pericolele dietelor de slabit


Publicat în Dietetik.ro

Indiferent cat de drastica este o dieta, slabirea in greutate trebuie sa fie lenta.

Dietele de slabit au doua fete. Una dintre acestea este scaderea in greutate, care este pana la urma scopul oricarui regim. Aceasta este insotita insa de riscul de a produce un dezechilibru major al metabolismului, ceea ce aduce grave prejudicii sanatatii. Echilibrul dintre risc si beneficii este foarte important. Riscul poate fi redus la minimum, pe de o parte, alegand o dieta care sa se potriveasca caracteristicilor tale biologice, pe de alta fiind foarte atenta la conditiile impuse de dieta si la efectele imediate ale acesteia.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Dietele care promit mai multe kilograme eliminate sunt nesanatoase pentru organism. Citește mai mult...

Peste 200 de gravide, mămici cu bebeluși în marsupiu, mame alături de copii pe triciclete sau pe propriile biciclete, precum și tătici, bunici, unchi, mătuși, bone, au pedalat sâmbătă, 26 septembrie, în prima ediție a Paradei ”Mămici pe Biciclete” din București. Găsește-ți motivația!