Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Carne

Carnea de curcan vs. carne de pui

Publicat în Ce se intampla doctore?
Carnea de curcan vs. carne de pui

Consumul de carne creste foarte mult în această perioadă. Facem alegeri corecte? Ce mai putem în farfurie?

Echipa CSID a stat de vorbă cu prof. dr. Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare despre carnea de curcan, o recomandare prezentă în meniurile de sărbători, dar şi în regimurile de slăbit.

CSID: Este mai sănătoasă carnea de curcan decât cea de pui?

Prof. dr. Mencinicopschi: Despre carnea de curcan se spun multe, însă contează cum a fost crescut acel curcan, ca orice animal sau plantă de altfel. Carnea de curcan contine acizi linoleici conjugati naturali care au un efect de redistribuire a grăsimii şi proprietăti anti-cancerige. Însă repet, calitatea cărnii depinde de hrana pe care a avut-o acel curcan, pui, porc, peşte. Şi carnea de pui este foarte bună dacă conditiile de creştere şi de hrană sunt cât mai naturale.

Urmareste-l pe Dr. Mencinicopschi online, Facebook si Wikipedia.
 

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Ce se intampla doctore? Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Esti curioasă să afli care sunt calităţile nutritive ale cărnii si cum s-o alegi pentru a fi cât mai sănătoasă?  Citește mai mult...

***

Celulele adipoase „obosite” stimulează creşterea în greutate. Găsește-ți motivația!

Dieta Dukan este un regim care se bazează în mare parte pe proteine. Dieta Dukan pare să fie cura de slăbire ideală pentru persoanele care vor să scape de kilogramele în plus într-un timp relativ scurt.

Dieta Dukan este concepută în aşa fel încât să fie favorizat consumul proteinelor în detrimentul lipidelor şi glucidelor. Este aşadar vorba despre un regim de tip proteic, însă în acelaşi timp este şi o dietă hipocalorică, pentru că reducerea numărului de lipide şi glucide consumate conduce automat la un aport caloric mai mic.
 
Prin reducerea absorbţiei de glucide şi lipide, organismul va fi obligat să apeleze la propriile rezerve adipoase pentru ca muşchii să poată continua să funcţioneze. Datorită acestui mod de alimentaţie, organismul va începe să producă corpi cetonici, care vor trebui să fie filtraţi de către rinichi. Acest fapt îi va solicita suplimentar, aşa că se impune suplimentarea cantităţii de apă ingerată.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Te-ai intrebat mereu de ce frantuzoaicele sunt slabe si arata bine la orice varsta fara sa faca eforturi?  Citește mai mult...

Ciocolata, carnea de porc, fructele si orezul nu ingrasa daca sunt combinate corect. Găsește-ți motivația!

Unul dintre secretele pe care mizeaza Dr. Oz este un amestec de suc de grepfruit cu otet de mere consumat inainte de fiecare masa.

Bea inainte de masa un suc de grepfruit cu otet de mere - Unul dintre secretele pe care mizeaza Dr. Oz este un amestec de suc de grepfruit cu otet de mere care daca este consumat inainte de fiecare masa va intensifica arderea grasimilor.

Amesteca 1 cana cu suc de grepfruit cu 2 linguri otet de mere, bea amestecul inainte de fiecare masa si vei arde cu 30% mai multe grasimi. Daca sucul rezultat este prea amar pentru gustul tau, Dr. Oz recomanda sa adaugi o lingurita de miere pentru ca va contine doar 20 de calorii.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Otetul de mere faciliteaza digestia, te ajuta sa slabesti si combate hipertensiunea. Citește mai mult...

Dupa mesele copioase de Paste e vremea sa treci pe "verdeturi"! Găsește-ți motivația!