Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Alimentatie » Alimentatie echilibrata

Povestea sarmalelor

Publicat în ierburiuitate.wordpress.com
Povestea sarmalelor

Cu toții am auzit de așa zisa origine turcă a sarmalelor, dar realitatea stă un pic altfel.

Sarmaua nu este exclusiv românească, dar nici turcească, bulgărească, croată sau albaneză, așa cum ar susține fiecare apărator al bucătăriei tradiționale din aceste țări balcanice. 

Sarmaua este, însă, un preparat specific sud estului Europei, cu o istorie mai veche decât a oricărui stat sus-menționat și a cărei răspândire depășește cu mult granițele naționale.

Ele sunt menționate în dicționarele vechi, cum este cel al lui Șăineanu (1929) sau Scriban (1939), dar apar și în cartea lui Mihai Lupescu, Bucătăria Țăranului Român, trimisă spre publicare în 1916.

Câte gospodine, atâtea feluri de sarmale, aș spune, și chiar și așa am reușit să pierdem pe drum o mare parte din diversitatea lor.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în ierburiuitate.wordpress.com. Sunteți autorul articolului? Credit foto flickr/diettogopics

Îți mai recomandăm:

Chiar daca suntem in Post, sarmalele pot fi la fel de gustoase.  Citește mai mult...

***

Pentru a rămâne atractivă, prima masă din zi are nevoie şi de un pic de diversitate: pe lângă cerealele cu lapte şi omletă, există variante mai incitante. Găsește-ți motivația!

Cum poți să slăbești fără să ții regim

Cum poți să slăbești fără să ții regim


Publicat în ClickPentruFemei.ro

Vrei să scapi de kilogramele în plus și te gândești la ce dietă să apelezi pentru a fi din nou în formă? Află că poți să slăbești și fără a ține regim. Trebuie doar să respecți niște reguli.

Nu mai număra caloriile

Asociaţia Britanică pentru Nutriţie Aplicată şi Terapie Nutriţională spune că cel mai bine ar fi să nu mai numeri caloriile și să mănânci încet. Totodată, trebuie ca porțiile să nu fie mai mari decât pumnul și să folosești farfurii mici.

Mănâncă 5 sau 6 mese pe zi

Experţii recomandă să mănânci trei mese importante şi două sau trei gustări sănătoase în fiecare zi. Astfel îți vei ţine foamea sub control. Pentu gustările sănătoase optează pentru alune, humus, morcovi sau ţelină.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Europenii se îngraşă, în medie, cu un kilogram în perioada sărbătorilor, aşa că, cel mai probabil, mulţi vor începe anul nou încercând să slăbească. Citește mai mult...

Ceaiurile indulcite cu putina miere de albine naturala si gheata pot sa te ajute la slabit, daca stii ce sortimente sa alegi.  Găsește-ți motivația!

Afla ce mananca la cina Jessica Biel, Claudia Schiffer sau Jessica Alba!

Jessica Biel: somon cu legume la abur - Este adepta unei diete care nu presupune infometarea, deoarece recunoaste ca-i place foarte mult sa manance. Insa, face acest lucru cu moderatie. Si-a propus sa elimine din dieta sa dulciurile si produsele lactate. Daca la micul dejun prefera terciul de ovaz, iar la pranz alege paste, legume, carne slaba de pui, optiunile pentru masa de seara oscileaza intre carnea de porc sau somon cu legume la abur, piure de cartofi dulci sau orez brun.

Jessica Alba are o dieta echilibrata si este foarte atenta la carbohidrati, eliminand painea si deserturile din meniu. Insa Jessica nu se infometeaza si nici nu se abtine atunci cand pofteste. "Uneori, cand poftesti la ceva, cum ar fi un desert, trebuie sa faci cate o abatere de la dieta si sa il consumi. Daca poftesti si iti interzici ceva, va fi mai rau apoi," povesteste actrita.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Le admiri mereu pe micile ecrane şi visezi la un corp perfect, exact ca al celebrităţilor? Ei bine, nu este tocmai un lucru uşor de realizat.  Citește mai mult...

De mese nu ai cum sa faci abstractie: nu te lasa stomacul, creierul, pofta! Găsește-ți motivația!