Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Alimentatie » Alimentatie echilibrata

Cum ajută consumul de murături în dietă şi la ce trebuie avut mare grijă, explica nutriţionistul Gabriela Man.

De-a lungul timpului, specialiştii în nutriţie au recomandat murăturile în diverse tipuri de diete, datorită numărului mic de calorii, dar şi pentru că fibrele pe care le conţin ajută la menţinerea unei digestii sănătoase. În acelaşi timp, legumele folosite la prepararea murăturilor, atât în saramură, cât şi în oţet, conţin antioxidanţi, calciu, magneziu şi fier. Totodată, oţetul folosit la prepararea conservelor reduce mult indicele glicemic al alimentelor bogate în carbohidraţi. Iar dacă oţetul de vin a fost înlocuit cu cel de mere, acesta din urmă aduce şi mai multe beneficii deoarece conţine minerale şi aminoacizi, indispensabile unei diete sănătoase.

"La murăturile în oţet trebuie să fim atenţi să nu conţină zahăr. Acesta poate fi înlocuit cu miere naturală sau cu fructoză. Murăturile în saramură sunt aşa-zise «alimente vii» (probiotice), însă trebuie avută mare atenţie la cantitatea de sare şi, de asemenea, la cantitatea consumată", ne previne nutriţionistul Gabriela Man.

Urmareste-o pe Dr. Gabriela Man online si Facebook.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Libertatea. Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Urda are doar 8% grasime saturata si contine proteine de calitate superioara.  Citește mai mult...

***

"Daca tii regimul Oshawa o sa poti face orice", asta mi-a zis prietena mea intr-o luni, acum doua saptamani. Găsește-ți motivația!

Cura cu prune

Cura cu prune


Publicat în Evenimentul

Consumate in cure de 2-3 saptamani, prunele sunt o sursa naturala de vitamine si minerale.

Prunele sunt bogate in provitamina A, dar mai sarace in vitamina C. Ele conţin apa (80 la suta), zaharuri, acizi organici, protide, mucilagii, celuloza, vitamine (A, B1, B2, C), sodiu, potasiu, calciu, fier, mangan cu predominarea potasiului. Potasiul contribuie la normalizarea activitatii celulelor sistemului nervos. El ajuta la inlăturarea starii de oboseala si la pastrarea vioiciunii intelectuale.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Faceti zilnic 10 minute de gimnastica dimineata si seara inainte de culcare. Citește mai mult...

Detoxifierea ajută la eliminarea toxinelor din organism, lucru care va revigora activitatea organelor interne. Găsește-ți motivația!

7 secrete surprinzatoare despre dieta

7 secrete surprinzatoare despre dieta


Publicat în Perfecte.ro

Daca ti se pare ca incerci sa slabesti de o vesnicie si nimic nu pare sa functioneze, poate nu o faci asa cum trebuie.

Iata 7 lucruri mai putin cunoscute despre dieta, care par sa contravina regulilor traditionale. Merita sa le dai o sansa.

Sucurile dietetice te...ingrasa - Daca pana acum sorbeai linistita din doza ta de Cola sau Pepsi Light, 0 sau Diet, e momentul sa pui paiul jos. Cercetatorii de la Universitatea din Texas au descoperit ca persoanele care consuma sucuri dietetice tind sa se ingrase mai mult decat cei care tin dieta cu apa si fresh-uri naturale. Chiar daca aceste produse sunt marketate special pentru persoanele care tin regim si nu contin zahar, contin alti indulcitori sau substante care iti saboteaza regimul de slabit.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Daca ti se pare ca incerci sa slabesti de o vesnicie si nimic nu pare sa functioneze, poate nu o faci asa cum trebuie.  Citește mai mult...

Consumarea unui pahar cu apa dimineata si mersul pe jos te pot ajuta sa scapi de kilograme. Găsește-ți motivația!