Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Alimentatie » Proteine

Carnea de curcan, ideală pentru siluetă!

Publicat în Ce se intampla, Doctore?
Carnea de curcan, ideală pentru siluetă!

Foarte bogată în nutrienţi, cu un conţinut scăzut de grăsimi şi uşor de găsit, carnea de curcan este tot mai mult în lumina reflectoarelor.

Pieptul de curcan (fără piele) se numără printre cele mai slabe cărnuri, dacă nu cea mai slabă, şi cu cel mai înalt conţinut de proteine

Carnea de curcan reprezintă o sursă importantă de niacină, vitamina B6 şi vitamina B12. Toate aceste 3 vitamine B sunt foarte importante pentru producţia de energie. 

Niacina pare a fi asociată scăderii riscului de apariţie a afecţiunilor cardiovasculare şi de deces cauzat prin infarct.

Un nivel scăzut de vitamina B12, B6 şi folaţi este de asemenea asociat unui nivel ridicat al homocisteinei (substanţă asemănătoare aminoacizilor, care este considerată şi o variabilă independentă a riscului de apariţie a afecţiunilor cardiovasculare).

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Ce se intampla, Doctore? Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Un pumn de seminte de dovelac pe zi asigura necesarul de zinc, nutrient vital pentru buna functionare a memoriei.  Citește mai mult...

***

Nutritionistii au atras atentia ca cea mai buna solutie este respectarea orei de pranz. Găsește-ți motivația!

Cat de sanatos este oul

Cat de sanatos este oul


Publicat în Ziare.com

Ce contine un ou? Conform whfoods, un ou de gaina are circa 50 de grame si contine 70-80 de calorii.

Ouale sunt o sursa excelenta de triptofan, un ou asigurand 25% din necesarul zilnic. Triptofanul face parte din categoria aminoacizilor esentiali care sunt absolut necesari celulei nervoase. Un ou aduce 15% din necesarul zilnic de proteine, cu cele 6,26 grame pe care le contine fiecare ou. Oul este o sursa importanta de vitamine din grupul B (B2, B12, B5), dar si de vitamina D, precum si o importanta sursa de vitamina A.

Ouale contin fosfor, seleniu, fier, potasiu, calciu si alte minerale importante pentru metabolism. Exceptionala este proportia acestora care respecta exact nevoile de minerale si vitamine ale organismului. Un ou contine 0,04 grame de omega 3 si 0,64 de grame de omega 6.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Ouălele sunt principalele alimente care sunt considerate super-alimente. Mânâncă multe ouă şi o să poţi să îşi fortifici organismul pentru că sunt bogate în nutrienţi.  Citește mai mult...

Dacă am face nişte mici schimbări în stilul de alimentaţie, kilogramele nepoftite ar pleca de bunăvoie fără să ne chinuim prea mult.  Găsește-ți motivația!

10 alimente care contin grasimi sanatoase

10 alimente care contin grasimi sanatoase


Publicat în SfatulMedicului.ro

In timp ce este important sa limitati aportul de grasimi saturate si grasimi trans (din lactate, carne, unt, carnati si deserturi), asigurati-va ca meniul zilnic contine si grasimi mononesaturate si polinesaturate, precum acizii grasi omega-3, care au reale proprietati benefice pentru sanatate.

1. Semintele de in macinate

O sursa mai putin cunoscuta de grasimi sanatoase sunt semintele de in. O cantitate de 268 de grame furnizeaza 38,325 g de acizi grasi omega-3, 48,3 grame de grasimi polinesaturate si 6,2 grame de grasimi mononesaturate.

2. Pestele gras

O sursa foarte bogata de grasimi sanatoase omega-3 este pestele gras, in special somonul, macroul, heringul, pastravul, sardinele si tonul. Aceste alimente contribuie la mentinerea sanatatii cardiace si protejeaza functiile cognitive, odata cu inaintarea in varsta.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Pestele si fructele de mare au un continut ridicat de acizi grasi Omega 3 si Omega 6 pentru buna functionare a inimii. Citește mai mult...

Lucrezi 8 ore pe zi, ai copii, plus o casa de intretinut, dar vrei sa fii si sanatoasa. Pentru asta trebuie sa faci sport. Iată cum poți sa strecori sportul în puținul timp liber pe care îl ai.  Găsește-ți motivația!