Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Adolescenți » Dulciuri

Nu trebuie sa renunti complet la dulciuri daca stii cum sa elimini sau sa reduci zaharul din retete si sa il inlocuiesti cu variante mai sanatoase.

Proprietatile ingredientelor care inlocuiesc zaharul sunt diferite in cadrul procesului de gatire. Inlocuitorii se potrivesc mai ales in retetele in care zaharul este folosit pentru indulcire. Pentru a profita de gustul dulce al ingredientelor cu care inlocuiesti zaharul foloseste-le la rece. Mai exact in retete care nu au nevoie de preparare termica. In salate de fructe, in limonade si ceaiuri cu gheata. Cand le incluzi in retete de prajituri e mai bine sa imparti zaharul si substitutul lui in cantitati egale.

In multe dintre retetele modificate astfel vei avea senzatia ca nu mai gasesti gustul bun. Poti miza pe trucuri de efect. Poti pune mai multe arome de citrice, vanilie sau alte mirodenii. Poti adauga un stop de cafea pentru a scoate in evidenta aroma de ciocolata, iar pentru a adauga volum foloseste mai multe albusuri de oua.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în FoodStory.ro. Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Cea mai buna solutie pentru o cura de slabire pe cont propriu, o reprezinta retete pentru dieta.  Citește mai mult...

***

Când intri într-un program de slăbit, este important să cauți niște obiective reale.  Găsește-ți motivația!

Diete care ne imbolnavesc

Diete care ne imbolnavesc


Publicat în Jurnalul

Dietele drastice nu duc la slabire, ci la ingrasare suplimentara dupa perioada de restrictii severe.

Cura de slabire asa-zisa disociata, in care se recomanda ca o zi sa mananci numai struguri, a doua zi numai salata, a treia zi oua tari, a patra zi doua "firicele" de carne de pasare, apoi o zi intreaga varza, dupa care in a sasea zi mazare, iar a saptea zi sa nu mananci nimic, asta inseamna chiar falimentul sanatatii.

Dintr-o cura in care mananca orbeste numai un aliment, omul "face rost" de o anemie cu fier putin, de o saracie in calciu, in magneziu, se topesc muschii din care se fura proteine. Cel ce s-a supus acestei cure cu cate un aliment exclusiv este si vlaguit, pentru ca disparand glucidele nu mai exista combustibil de producere a energiei.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Nu exista ziar unde cineva sa nu-si dea cu parerea in privinta regimului alimentar. Citește mai mult...

Deşi cele două reprezintă afecţiuni diferite, între depresie şi excesul ponderal există o relaţie de reciprocitate. Găsește-ți motivația!

Inainte de masa de pranz consuma o salata in care adauga putin otet.

Acidul acetic din compozitia otetului va incetini absortia zaharului in sange. De asemenea, salata iti va oferi senzatia de satietate pentru o perioada mai lunga de timp si astfel, nu vei mai simti nevoia de a consuma multe calorii la mesele urmatoare.

Combina pastele cu legume si condimente - In loc sa consumi paste cu branza, ciuperci, carne si diverse sosuri, incearca o varianta light, si anume paste in combinatie cu legume sau condimente. Busuiocul, oregano si broccoli se numara printre cele mai bune alegeri.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Vrei sa tii post, dar nu stii cu ce sa inlocuiesti iaurtul, dulciurile, branzica de casa sau alte gustari? Citește mai mult...

Principalul "inamic" este acum carnea, in special cea de porc. Uita de ea, cel putin o luna. Găsește-ți motivația!