Radio spacer line
Logo small
Pornim Happy Radio...

Adolescenți » Dulciuri

Nu trebuie sa renunti complet la dulciuri daca stii cum sa elimini sau sa reduci zaharul din retete si sa il inlocuiesti cu variante mai sanatoase.

Proprietatile ingredientelor care inlocuiesc zaharul sunt diferite in cadrul procesului de gatire. Inlocuitorii se potrivesc mai ales in retetele in care zaharul este folosit pentru indulcire. Pentru a profita de gustul dulce al ingredientelor cu care inlocuiesti zaharul foloseste-le la rece. Mai exact in retete care nu au nevoie de preparare termica. In salate de fructe, in limonade si ceaiuri cu gheata. Cand le incluzi in retete de prajituri e mai bine sa imparti zaharul si substitutul lui in cantitati egale.

In multe dintre retetele modificate astfel vei avea senzatia ca nu mai gasesti gustul bun. Poti miza pe trucuri de efect. Poti pune mai multe arome de citrice, vanilie sau alte mirodenii. Poti adauga un stop de cafea pentru a scoate in evidenta aroma de ciocolata, iar pentru a adauga volum foloseste mai multe albusuri de oua.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în FoodStory.ro. Sunteți autorul articolului?

Îți mai recomandăm:

Cea mai buna solutie pentru o cura de slabire pe cont propriu, o reprezinta retete pentru dieta.  Citește mai mult...

***

Zaharul ocupa numarul 1 in clasamentul alimentelor extrem de daunatoare pentru organism.  Găsește-ți motivația!

Daca reduci consumul de carne la trei zile pe saptamana, vei avea numai beneficii in ceea ce priveste sanatatea.

Gateste! In locul unei mese la un fast-food alege o masa cu mancare gatita. Este mai sanatoasa, dar si cu mult mai ieftina.

Aprovizioneaza-te cu legume si fructe. De fiecare data cand mergi la cumparaturi, include pe lista ta o gama variata de legume sanatoase, dar si ieftine: morcovii, dovleceii, cartofii, varza, vinetele, rosiile, castravetii etc.

Alege produsele de sezon. Foarte important este sa alegi fructele si legumele de sezon. Sunt mai proaspete, mai aromate si mai bogate in nutrienti, dar sunt si mult mai ieftine.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Cateva modalitati ieftine si satisfacatoare de slabit. Citește mai mult...

Zmeura ca atare este un fruct minunat cu un continut mare de micronutrienti, in special substante antioxidante, cu o concentratie calorica redusa. Găsește-ți motivația!

Briosele cu tarate trebuie privite mai degraba ca o gustare decadenta decat ca una sanatoasa.

Dieteticieni de renume din New York, Lauren Antonucci si Lisa Moskovitz, spun pentru Livestrong ce alimente despre care se spune ca sunt sanatoase pot face rau.

Batoanele proteice - Batoanele proteice sunt in principiu bomboane umplute cu vitamine si alti nutrienti. Par sa fie alternative sanatoase pentru gustarile obisnuite, dar contin de doua ori mai multe grasimi si carbohidrati decat o briosa cu ciocolata. Pentru a te feri de acest exces de calorii, cauta batoane care sa aiba mai putin de 180 de calorii si 5 grame de grasimi si sa-ti ofere cel putin 5 grame de fibre.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Îți mai recomandăm:

Sunt momente in care te simti pur si simplu sfarsit, lipsit de vlaga si fara chef de a mai face ceva. Citește mai mult...

Dacă eşti genul de femeie care şi-a făcut un obicei să alerge în parc, nu lăsa frigul să te ţină în casă. Găsește-ți motivația!