Adolescenți » Dr. Kristin Kirkpatrick

Cum sa-ti tii in frau pofta de dulciuri

Publicat în Evenimentul Zilei

Privarea de alimente cu mult zahar provoaca uneori stari asemanatoare sevrajului. Aflati cateva metode de vindecare!

Zaharul activeaza toate celulele din creier. Consumul excesiv de dulciuri poate modifica receptorii de la nivelul creierului, care regleaza ceea ce mancam. Modificarea cantitatilor poate face ca si simpla imagine a unui aliment dulce sa se manifeste la nivel cerebral, ca si in cazul dependentilor de droguri.

"Tendinta de a ciuguli mereu cate ceva dulce provoaca variatii ale nivelului de zahar din sange. In felul acesta, pot exista scaderi bruste ale glicemiei, care dau ameteli si frisoane", detaliaza medicul Kristin Kirkpatrick, de la o clinica din Cleveland (SUA).

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet Publicat în Evenimentul Zilei. Sunteți autorul articolului?

“E timpul sa redescoprim cerealele si leguminoasele!”, ne indeamna studiul Epic.

Decat sa consumi un anumit aliment in exces, mai bine consumi cate putin din toate… si reduci consumul de alcool. De fapt, ideea generala care s-a desprins la Congresul de la Paris a fost aceea ca nu exista alimente care ne garanteaza o protectie impotriva cancerului, cat un model alimentar preventiv, inspirat din dieta mediteraneana, si anume: legume stropite din belsug cu ulei de masline.

O alta recomandare importanta se refera la alimentele proaspete si crude, netrecute prin foc. Favorizati, deci, salatele de legume, condimentate cu ierburi aromate si fructele de toate culorile si aromele! De asemenea, tineti minte ca activitatea fizica reduce riscul de aparitie a cancerului de san.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.

Dupa alcool, carbohidratii sunt sursa de energie preferata de corpul nostru.

Excesul de carbohidrati poate fi acut (de moment), atunci cand ai rezervele pline (mananci carbohidrati in mod constant si nu faci sport). Pentru cei care vor sa slabeasca eu as ramane la 100-150g de carbohidrati pe zi sau chiar mai putin (diete HFVLC- high fat very low-carb/ketogenice). E clar ca pentru a asigura necesarul de minerale, vitamine si balanta acido-bazica raman pe lista doar sursele neprocesate si cu densitate de nutrienti mare.

Acest articol este un rezumat. Citește articolul complet.